Sherry veiniäädikas 250ml

Mestral Šerriäädikas PDO on väljapeetud Hispaania gurmeeäädikas, mis pärineb legendaarsest Jerezi piirkonnast ning kannab kaitstud päritolunimetust Vinagre de Jerez D.O. See tunnustus tagab ehtsa päritolu, traditsioonilise valmistusviisi ja kõrgeima kvaliteedi.

Äädikas on valmistatud hoolikalt valitud veinidest ja laagerdatud, et saavutada sügav, tasakaalustatud ning kergelt pähkline maitse, milles on tunda šerrile omast soojust ja elegantsi. Selle mitmekülgne iseloom teeb sellest asendamatu koostisosa nii professionaalses köögis kui ka nõudlikule kodukokale.

Happesus: 7% – harmooniline ja maitseküllane, piisavalt jõuline, et tuua esile roogade iseloom, kuid samas pehme ja elegantne.

Kasutusalad:

• salatikastmed ja vinaigretid

• marinaadid ja glasuurid

• kastmed ja reduktsioonid

• punane liha, uluk, grillitud köögiviljad

• kaunviljaroad, seened