Arbequina ekstra neitsioliiviõli 500ml
See oliiviõli Katalooniast, Hispaaniast on tõeline võitja. Tootjat on võitnud mitmeid auhindu ja kuulutati ka 2024/25. aasta parimaks Kataloonia oliiviõli suurtootjaks. Hinna-kvaliteedi suhe on sellel oliiviõlil tõesti võitmatu. See on mahe oliiviõli, millel on kerge piprane noot.
Maitseprofiil: intensiivne viljane oliiv, mis toob meelde küpse vilja. Tunda on õuna, küpset banaani ja mandli noote, rohelisi lehe-heinamaiseid toone ning teisejärgulisi aromeid nagu apteegitill ja rohelised noodid.
Suus: magus ja mandline, veidi mõrkjas ja kergelt vürtsikas. Küpsetamine, röstimine, salatites? Ta sobib igasse olukorda. Alates 2006. aastast on see õli hääletatud riigi parimaks oliiviõliks neli korda küpse saagi ajal. Kui arvestada, et Hispaania on maailma suurim oliiviõli tootja… OMADUSED
Kataloonia enim autasustatud oliiviõli. Mestral © Ekstra Neitsioliiviõli (EVOO), mis on valmistatud 100% Arbequina oliividest vastavalt SIQEV standarditele Qvextra International Association’i poolt. Kooperatiiv on saanud IFS Food sertifikaadi (2018). EVOO happesus on alla 0,2% ja viljakuse tase üle 4 punkti. Viljane profiil, väga tasakaalustatud, mis sulandub teiste maitsetega, ilma et see muudaks toitude maitset, ideaalne inimestele, kes soovivad alustada ekstra neitsioliiviõlide maailmas.
TOITAINETE INFOTABEL
Toitumisfaktid (100 ml kohta):
Energia väärtus: 3441 kJ / 837 kcal
Rasvad: 93 g, millest küllastunud: 13 g
Süsivesikud: 0 g, millest suhkrud: 0 g
Valgud: 0 g
Sool: 0 g
Hoidke oliiviõli kuivas, toatemperatuuril ja pimedas kohas.
Keemiline analüüs (maksimaalsed väärtused):
Happesus: 0,2%
Peroksiidi tase: 15 meq/kg
K270: 0,15
Vaha: 250 mg/kg
Tootja: Mestral